La carte du restaurant
Titre de "Maitre restaurateur" décerné en 2012, tous nos produits sont frais et nos plats cuisinés à la minute. Notre chef se fournit tous les jours en poissons, viandes, fruits et légumes de la meilleure qualité. Laissez-vous tenter par nos suggestions du jour, quotidiennement renouvelées, de l'entrée au dessert… élaborées en fonction des produits de saison nous vous invitons à découvrir nos spécialités dans l'onglet ci-dessous.
La carte du restaurant
Entrées
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Antipasti grande piatto (per 2 persone) 25.00€
Assortiment d'antipasti, légumes grillés marinés, mozzarella de bufflone, charcuterie italienne. -
Prosciutto di parma e mozzarella di bufala 21.00€
Jambon de parme et mozzarella -
Carciofi e parmigiano reggiano 17.00€
Artichauts crus et parmesan en salade -
Insalata di funghi e gamberi 17.00€
Salade de champignons et crevettes, ciboulette -
Carpaccio di branzino 21.00€
Bar frais cru, câpres
Plats
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Capelli di magro, alla crema di tartuffo bianco 21.00€
Pâtes Farcies, Ricotta, épinards, à la crème de truffe blanche -
Spaguetti alle vongole veraci 21.00€
Pâtes blanches, palourdes, tomates cerises, ail, basilic -
Branzino arrostito con verdure cotte 25.00€
Bar rôti, brocoli, haricots verts (selon saison) -
Risotto alla primavera 16.00€
Asperges, courgette, carottes, brocolis etc... -
Scaloppine di vitello alla Milanese 25.50€
Escalopes de veau panées, tagliatelle a la arrabiata ou au parmesan
Dolci
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Tiramisu al caffè 10.50€
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Tiramisu al pistacchio 11.50€
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Gelati e sorbetti come in ITALIA 10.00€
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Moelleux au chocolat noir 10.50€
Vins italiens rouges 75 cl
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Chianti Classico « Ormanni » - D.O.C.G (Année 12) 33.00€
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Chianti Classico « Villa Dievole » (Année 2013/14) 39.00€
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Chianti Classico « Castello Di Ama » (Année 2010/11) 65.00€
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Rosso di Montalcino – D.O.C (Année 2013/14) 46.00€
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« La Monella » Giacomo Bologna, Vin pétillant 32.00€
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Vino Nobile di Montepulciano « Godiolo » (Année 2012)
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Valpolicella Serego Alighieri Di Masi I.G.T (Année 2012) 37.50€
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Valpolicella Superiore Ripasso – D.O.C (Année 2013) 49.00€
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Amarone « Sylvano Piacentini » - D.O.C (Année 2010) 5.00€
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Amarone Costa Sera Di Masi – D.O.C (Année 2010)
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Amarone Mazzano Di Masi – D.O.C (Année 2006) 195.00€
Piemonte
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Barolo Gemma – D.O.C.G (Année 2011) 69.00€
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Barolo « Giblin » Gemma – D.O.C.G. Riserva (Année 2007) 115.00€
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Barbaresco « Rombone » D.O.C.G ( Année 2006/08) 145.00€
Supertoscana 75 cl
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Tignanello – Villa Antoniri I.G.T (Année 2011) 195.00€
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SassicaÏa – Zona Bolgheri D.O.C (Année 2009) 320.00€
Brunello di montalcino
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Brunello « Quercecchio » - D.O.C.G (Année 2010) 69.00€
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Brunello « Tenuta di Sesta » - D.O.C.G
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Brunello « Fuligni » - D.O.C.G (Année 2009) 105.00€