La carte


Titre de "Maitre restaurateur" décerné en 2012, tous nos produits sont frais et nos plats cuisinés à la minute. Notre chef se fournit tous les jours en poissons, viandes, fruits et légumes de la meilleure qualité. Laissez-vous tenter par nos suggestions du jour, quotidiennement renouvelées, de l'entrée au dessert… élaborées en fonction des produits de saison nous vous invitons à découvrir nos spécialités dans l'onglet ci-dessous.


La carte du restaurant

Entrées

  • Antipasti grande piatto (per 2 persone) 25.00

    Assortiment d'antipasti, légumes grillés marinés, mozzarella de bufflone, charcuterie italienne.
  • Prosciutto di parma e mozzarella di bufala 21.00

    Jambon de parme et mozzarella
  • Carciofi e parmigiano reggiano 17.00

    Artichauts crus et parmesan en salade
  • Insalata di funghi e gamberi 17.00

    Salade de champignons et crevettes, ciboulette
  • Carpaccio di branzino 21.00

    Bar frais cru, câpres

Plats

  • Capelli di magro, alla crema di tartuffo bianco 21.00

    Pâtes Farcies, Ricotta, épinards, à la crème de truffe blanche
  • Spaguetti alle vongole veraci 21.00

    Pâtes blanches, palourdes, tomates cerises, ail, basilic
  • Branzino arrostito con verdure cotte 25.00

    Bar rôti, brocoli, haricots verts (selon saison)
  • Risotto alla primavera 16.00

    Asperges, courgette, carottes, brocolis etc...
  • Scaloppine di vitello alla Milanese 25.50

    Escalopes de veau panées, tagliatelle a la arrabiata ou au parmesan

Dolci

  • Tiramisu al caffè 10.50

  • Tiramisu al pistacchio 11.50

  • Gelati e sorbetti come in ITALIA 10.00

  • Moelleux au chocolat noir 10.50

Vins italiens rouges 75 cl

  • Chianti Classico « Ormanni » - D.O.C.G (Année 12) 33.00

  • Chianti Classico « Villa Dievole » (Année 2013/14) 39.00

  • Chianti Classico « Castello Di Ama » (Année 2010/11) 65.00

  • Rosso di Montalcino – D.O.C (Année 2013/14) 46.00

  • « La Monella » Giacomo Bologna, Vin pétillant 32.00

  • Vino Nobile di Montepulciano « Godiolo » (Année 2012)

  • Valpolicella Serego Alighieri Di Masi I.G.T (Année 2012) 37.50

  • Valpolicella Superiore Ripasso – D.O.C (Année 2013) 49.00

  • Amarone « Sylvano Piacentini » - D.O.C (Année 2010) 5.00

  • Amarone Costa Sera Di Masi – D.O.C (Année 2010)

  • Amarone Mazzano Di Masi – D.O.C (Année 2006) 195.00

Piemonte

  • Barolo Gemma – D.O.C.G (Année 2011) 69.00

  • Barolo « Giblin » Gemma – D.O.C.G. Riserva (Année 2007) 115.00

  • Barbaresco « Rombone » D.O.C.G ( Année 2006/08) 145.00

Supertoscana 75 cl

  • Tignanello – Villa Antoniri I.G.T (Année 2011) 195.00

  • SassicaÏa – Zona Bolgheri D.O.C (Année 2009) 320.00

Brunello di montalcino

  • Brunello « Quercecchio » - D.O.C.G (Année 2010) 69.00

  • Brunello « Tenuta di Sesta » - D.O.C.G

  • Brunello « Fuligni » - D.O.C.G (Année 2009) 105.00